Fábrica da Danone em Minas Gerais amplia produção de alimentos proteicos

Em agosto, a **fábrica da Danone** em Poços de Caldas (MG) inaugura uma nova linha de produção de lácteos para atender à crescente demanda dos brasileiros por alimentos saudáveis e proteicos. A expansão reflete a consolidação da proteína na rotina alimentar do país e reforça o compromisso de longo prazo da marca, presente no mercado nacional há mais de 55 anos.

Segundo Mário Rezende, vice-presidente de Operações da Danone Brasil, o aporte acompanha uma mudança estrutural de consumo. A proteína deixou de ser um nicho esportivo para integrar o cardápio diário das famílias. O executivo destaca que os investimentos em inovação e no fortalecimento da cadeia produtiva local visam dar suporte a essa transformação sustentável.

Foco em nutrição e saúde de alta performance

A nova estrutura fabril foca na fabricação de itens com alto teor proteico, impulsionando marcas consagradas como YoPRO, Danone, Danette, Danoninho e Activia. Nos últimos dez anos, a companhia destinou quase R$ 1 bilhão para suas operações industriais em solo brasileiro, priorizando categorias estratégicas ligadas ao bem-estar, saciedade e longevidade.

Sustentabilidade e conexão com o campo

O avanço fabril ocorre em sintonia com o desenvolvimento dos produtores de leite parceiros por meio da Jornada Flora. Essa iniciativa de agricultura regenerativa oferece suporte técnico focado em produtividade, saúde do solo, bem-estar animal e redução de gases de efeito estufa.

Atualmente, cerca de 60% do leite captado pela Danone provém de propriedades participantes da Jornada Flora. Desde 2020, o programa reduziu em 50% as emissões de CO₂ e em 43% as de metano na cadeia de leite fresco. Além disso, a prática gera um retorno financeiro médio de R$ 116 para cada R$ 100 investidos pelos produtores.

Tecnologia industrial e eficiência operacional

A unidade mineira também adota soluções tecnológicas avançadas para evitar desperdícios. Sensores de condutividade mapeiam a passagem de insumos pelas tubulações, otimizando processos. Adicionalmente, a fábrica utiliza 11 impressoras 3D para confeccionar internamente peças de reposição plásticas, o que reduz prazos de manutenção e aumenta a autonomia da planta.

Crescimento com impacto positivo

Certificada como Empresa B no Brasil desde 2021, a Danone busca alinhar o sucesso comercial ao impacto socioambiental positivo. A estratégia global da companhia estabelece metas robustas até 2030, focadas na melhoria do perfil nutricional de seu portfólio, equidade de gênero e avanço na descarbonização de sua cadeia produtiva.